【人材誘致事業部】特定技能1号「外食業」の受入れ停止について

２０２６年４月１３日以降、日本での特定技能１号（外食分野）の新規受け入れ・変更が原則停止となりました。

これは予定していた受け入れ人数上限５０，０００人に、今年５月には達することからの措置となります。

〇海外からの新規入国を伴う「特定技能１号外食業」の在留資格認定証明書（COE）は不交付

〇他の在留資格から「特定技能１号外食業」への変更は原則不許可

〇特定活動（「特定技能１号外食業」への移行準備）への移行も原則不許可

（参照：法務省　「特定技能「外食業分野」における受入れ上限の運用について」より）

現時点で再開は未定ですが、２０２９年３月までの３年間にはなりそうとのことです。

２０２７年から２０２８年にかけては下記分野も受入れ上限に達すると言われています。

該当職種を希望している方は最新の情報にご注意ください。

①自動車整備分野　２０２７年２月頃

②宿泊分野　　　　２０２７年３月頃

③飲食料品製造分野２０２７年４月頃

④介護分野　　　　２０２７年６月頃

⑤農業分野　　　　２０２７年１１月頃

⑥航空分野　　　　２０２８年４月頃

⑦建設分野　　　　２０２８年５月頃

⑧工業製品製造分野２０２８年５月頃

参照：出入国在留管理庁のデータより推定